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〖VIP〗台湾可丽饼视频教程 夜市小吃技术配方资料

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发表于 2018-4-28 15:18:20 | 显示全部楼层 |阅读模式
【资料名称】:台湾可丽饼视频教程 夜市小吃技术配方资料
9 w. f0 s7 p2 a) I【资料格式】:视频+文字% @: {! C( n- w* u5 \2 B, d
【资料大小】:483M
8 [5 M8 h! F, ^4 h  M/ ]& ]4 c
【资料描述】:5 S: G. X6 P% q# d: s

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〖VIP〗台湾可丽饼视频教程 夜市小吃技术配方资料
0 I7 q6 j( }" U  J〖VIP〗台湾可丽饼视频教程 夜市小吃技术配方资料 4 {( m# a7 C' V: m

, i$ i) r4 V4 f' F! F  U& q$ L' y3 d  c
" K5 K& S& i/ b& r
内容包含:4个视频+文字资料共490M# r& s+ i$ Y4 M) E* F/ O1 K
资料内容:
+ @1 Y3 J+ Z6 D一、脆皮可丽饼做法(视频): h. n2 j6 _8 a* ^( x; u
二、水果软皮可丽饼(视频)5 {' k; S8 @  b6 A0 k
三、草莓软皮可丽饼(视频)
' s7 T$ A/ _, B: t四、教你自己动手打鲜奶油(视频)1 ~" a, ^4 Y7 X9 i- o( |5 ]
五、可丽饼视频配套配方(文字资料)9 b% I* O  b, M% Q
六、更多花式做法与可丽饼市场分析(文字资料)
  F* X; R5 n' W5 ^6 M7 n. d3 I1 \* ^3 }
台灣的可麗餅則分為甜、鹹兩種,甜口味有果醬類的草莓、花生、水果奶油、巧克力、奶酥等﹔鹹口味分為肉類的牛肉總匯、雞肉總匯和海鮮類的鮪魚沙拉、鮭魚口味等等,不一而足,口感變化從甜蜜感到鹹重味,應有盡有。8 p' y$ i/ H! F0 R/ w* p) P
可麗餅席捲台灣的魅力何在?
+ M0 o' }; {; J, B法式可麗餅的魅力在哪裡,為什麼能夠吸引大量人潮,成為西方點心中的「人氣商品」呢?經過我們市場分析研究發現,我們歸納了以下幾項特點:
* g% N4 K( D7 `  W1 P1 H3 }★ 種類變化多:提供消費者多樣化的選擇$ W# l! U# w3 y9 G; j: R: O+ f* c8 `" X
為了滿足消費者嚐鮮的性格,台灣可麗餅種類繁多,口味從十幾種發展到五、六十種,細數著排列在招牌上的菜單,就令人瞠目結舌了,此外,鹹甜兼具的口感變化、多樣化選擇以及自由搭配,更贏得消費者的心。; ]6 C; a; `' `% M( M1 [% L7 z
★ 亮麗造型:營造視覺性的效果
/ H" n  W# m) N8 {" i法式可麗餅的外型十分討好,摺疊成甜筒般的造型,令人愛不釋手,裹在餅皮內的餡料色彩繽紛,是視覺刺激的最佳享受,它具有西方點心的美麗大方,更有台灣喜 歡嚐鮮的新奇感,是融合中西方特色的平民式點心,因此變成流行於台灣的人氣商品。
! c# r; F2 b4 o★ 餅皮是品味的重點
3 H9 t3 v# J# N, o不同於口感紮實的法式可麗餅,台灣可麗餅餅皮香脆,根據業者表示,台灣消費者喜歡脆脆的可麗餅,煎烤的熱度能把雞蛋牛奶和麵粉最誘人的香味發揮得淋漓盡致,你光是咀嚼餅皮的香味,就覺得非常幸福了。
* i* p. G, ]4 a$ y+ Z) J$ [3 }# h★ 便宜又大碗:非常符合經濟實惠的原則
- q3 o7 ~/ t0 o  h7 d# a& ?料多料好、價格實在是可麗餅的魅力之一,這種看起來「便宜又大碗」 的特性,最讓消費者動心了﹔因為選擇性高,既可以是點心,亦可以當主食,不管是作為點心或下午茶甜點食用,還是當作主食如海鮮總匯,都能滿足消費者的多方 面需求。
; i1 ~! f* g; G★ 帶著走,讓你不限時間、地點盡情享受9 M6 `# u  A3 G0 B2 O1 b9 u
拿著可麗餅邊走邊吃的感覺,真的很滿足喔!台灣的可麗餅專賣店大多林立在美食街和夜市,不受限於時間或地點的便利性,讓人覺得真是太方便了,很適合逛街、看電影食用。
# f) ]* Y9 ?$ Z; V0 T( E
3 Z- o# f$ L, X! G- Z5 B可麗餅的經營之道% y$ a/ S% c* c& K$ U, I
想要開一家店,是很多人的夢想。可是什麼店既能實現夢想,又能兼顧營收,幫你賺大錢呢?其實,經營可麗餅專賣店是個不錯的選擇。從台灣市場看來,平民式的 美食很受到消費者的歡迎喜愛,而價格實在、便利性及具異國特色的可麗餅,更是非常適合創業。舉凡全省各地的夜市、美食街都少不了它來襯托,不需要雄厚的資金也有創業的機會,只要几萬的資金你就能夠擁有一家屬於自己的店,非常適合想創業的小本經營者。9 h' a  r' U; a6 m8 e

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